5月25日(火)と31日(月)にデイケアの人気イベント『くるくるカフェ』を行いました。このイベントの特徴は、カフェの店員もお客様も全員「デイケアの利用者」ということです。それ以外にも、いろいろとこだわりポイントがあります。
焙煎の後は粉の状態に仕上げます
「家でコーヒー飲むのに、こんなんしたことないわ」と工程の大変さに驚くゲスト様もいれば、「元気な頃はこだわりがあって、家でやってたわ」と話される方もいました。できるだけ多くのゲスト様に協力していただけるように、スタッフは声掛けとお手伝いを行いました。
今回はたい焼きとワッフルの2種類のお菓子を作りました。生地作りから盛り付けまで頑張っていただきました。
写真では見えにくいかもしれませんが、ワッフルはミッキーマウスの形に焼き上げました。 たい焼きも上手に焼けました。
デイケアで収穫した桑の実をジャムにして、ワッフルに添えました。
カフェは1階駐車場を改造(?)して行いました。
暑い中、店員役のゲスト様は一生懸命働いてくれました。
お客様も大満足!
今はコロナ禍なので、デイケアの中だけで行っていますが、コロナが収束したら入所棟の方へ出張してコーヒーをふるまいたいなあ、普段お世話になっている家族や担当のケアマネージャー様を招待したいなあ等、夢はいろいろと膨らんでいます。その日に向けて、準備を頑張っていきます。